牛油果軟心芝士

牛油果香滑與否是取決於其粗脂肪比例，愈高者便愈香滑，而我們所選澳洲出產的牛油果其粗脂肪比例可達19%至23%，牛油果味自然濃厚、質地綿密。奶油般軟滑的口感與法國製的奶油乳酪混合做軟心芝士蛋糕便最適合不過。吃到香濃牛油果味同時又吃到奶香濃醇的奶油乳酪。配上希臘乳酪和土耳其無花果整個配搭清爽不黏膩。此軟心芝士蛋糕還會附送自家製的蜂蜜脆脆，在軟滑的牛油果軟心芝士上加上蜂蜜脆脆，無論味道和口感上能互相補充喔。牛油果控一定不能錯過🫶🏻